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人気ランキング ： 15647位
定価 ： ￥ 1,000
販売元 ： 主婦の友社
発売日 ： 2004-09
■価格 ： ￥ 1,000
■納期 ： 通常24時間以内に発送
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テンションの違い？ |
わたしは本格的に動物性のものを採らないという決意の元本書を手にするに致ったのだが、目を通したところ粉ゼラチンを使用しているところがあってこれは動物性だし、他にヨーグルトも見付けてこれはたしか牛乳の加工食品ではと思ったりして、きっと著者は動物性のものを採らない人の為に出した本ではないのだろうが、そういう意図で買う人もいるかなと思い意見を述べてみました。でも牛乳なしと書いてる。でもまあ参考にはなりそうだし、さっき届いて早々のレビュー投稿なのでまだ作ってませんが他のレビューでも味高評価だし活用できそうなので星4つ。 |
ホントに簡単！ |
お菓子なんてほとんど作ったことのないわたしにもちゃんとできました。あまりに簡単なので「よし！作るぞー」と挑戦したその日に3種類のパウンドケーキを作ってしまいました。材料も簡単に手に入るものばかりなのがとてもいいですね。簡単尽くしのレシピです。そしてなんといっても自分でケーキが作れたことが本当にうれしかったです。 |
簡単でおいしい！！ |
従姉の家に遊びに行く際、娘さんが卵アレルギーなので、市販のお菓子は良くないと思い、この本の『にんじんパウンドケーキ』を焼いて手土産に持っていったところ、大好評☆
粉もふるわずにすむし、家にある材料でものの数分でできあがります。子供を遊ばせている片手間にできるので、ほんとに重宝。身体にも良さそうなので、ダイエット中のおやつにも最適です。
何と私の娘も卵アレルギーであることが発覚。これから何かと役立ちそうなこの本です。
お菓子のレシピ本は沢山持っていて、ほとんどがお蔵入り。。
けれどこの本は使いまくってます。
たまに「ちょっと甘いかなぁ。。」というものもあるので、そんな時は
はちみつ等を減らして調整します。アレンジもきくし、☆５つです。 |
おしいなぁ? |
レシピは見易く簡単に作れます（粉をふるわなくて良い）牛乳や生クリームの代わりに豆腐、豆乳、砂糖の代わりにはちみつ、メープルシロップ、100％ジュース、バターの代わりに油といったところでしょうか。全粒粉を使ったレシピも多く載っています。パウンド型は小型の8×17×6センチを使用しているため分量も少なめ。大き目の型しかもっていないので分量を計算し直すのがちょっと厄介かな。あとカロリーがどの程度なのか記載されていれば★５だったんだけど・・・。 |
大当たり |
この手の本は何冊か買ってみましたが、一番利用頻度が高いのがこの本です。マクロビだと材料が揃わないけど、この本のレシピならいつでも家にあるし、ほんとに手軽です。お嬢さんの一言のおかげでこの本ができたとか。うちの子は小麦もダメなので、小麦を米粉とコーンスターチに代用したりして応用がきくところもgoodです。とにかくこの本には助けられてます。 |
